スタッフブログ

ラクシ-ナで楽しくお料理

みなさん♪ こんにちは(*^_^*)

今日はパナソニックキッチン「ラクシ-ナ」での
お料理体験レポートです。

講師はパナソニックハウジングソリューションズ㈱の
当社担当者のAさんです(*^_^*)

茹でる・焼く・揚げるの同時調理で
2人で3品を作りました(*^_^*)

 

材料(2名~3人分)
鶏もも肉    1枚
プチトマト     1パックは洗ってヘタ取りパスタ用は半分に切る

乾燥パスタ   1/2袋
オリ―ブオイル     200ml
しめじ                1株は洗って根元を落しバラして2つに分けておく

パプリカ黄色  1/2個は食べやすい大きさに切っておく

春巻きの皮   10枚は袋から出し1枚ずつ剝がしておく
生ハム     1パック
青じそ     10枚は洗って水分を拭き取る

調味料は今回使用したのはこちら

(肉用)マジカルソルト.......1/2袋
パスタオイル......1/2本


下準備
パスタ用のお湯を「湯沸かし」機能で沸かします。
(湯沸かし機能でお湯が沸くと自動で保温になります。)



1.)鶏もも肉にマジカルソルトをふりかけ袋に入れ軽く揉んで
 味をなじませ冷蔵庫で冷やす。

2.)パスタ用具材・チキン用具材を用意しておく
3.)春巻きの皮に青じそ、生ハムをのせ巻いて巻き終わりを水をつけて止める


一気に調理
とり肉をグリルの上にセットして、しめじとプチトマトを散らします。
ラクシ-ナグリル機能「とり塩焼き」設定して焼きます。
(オート機能で生焼けや焦げすぎの心配がありません。)


鍋に油を入れて温度は180°に設定します。
たった200mIの少ない油で揚げる事ができます。
 

  

パスタを茹でます。茹でてる間に春巻きも揚げちゃいます。
「茹でる・焼く・揚げる」の同時調理で調理時間短縮(*^_^*)

パスタが茹で上がったらざるにあけて水気を切ります。
パスタ用しめじとパプリカを炒めます。

パスタを入れ仕上げのパスタオイルを絡めます。


チキンが焼きあがったら食べやすい大きさに切ります。

 

それぞれお皿に盛って出来上がり(*^_^*)

所要時間は1時間20分くらいでした。(*^_^*)
ご興味のある方は是非ショウルームにお越しください
実際に見て触れて体験いただけます。
お気軽にお問い合わせください。


 

 

 

 

 

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