ラクシ-ナで楽しくお料理
みなさん♪ こんにちは(*^_^*)
今日はパナソニックキッチン「ラクシ-ナ」での
お料理体験レポートです。
講師はパナソニックハウジングソリューションズ㈱の
当社担当者のAさんです(*^_^*)
茹でる・焼く・揚げるの同時調理で
2人で3品を作りました(*^_^*)
材料(2名~3人分)
鶏もも肉 1枚
プチトマト 1パックは洗ってヘタ取りパスタ用は半分に切る
乾燥パスタ 1/2袋
オリ―ブオイル 200ml
しめじ 1株は洗って根元を落しバラして2つに分けておく
パプリカ黄色 1/2個は食べやすい大きさに切っておく
春巻きの皮 10枚は袋から出し1枚ずつ剝がしておく
生ハム 1パック
青じそ 10枚は洗って水分を拭き取る
調味料は今回使用したのはこちら
(肉用)マジカルソルト.......1/2袋
パスタオイル......1/2本
下準備
パスタ用のお湯を「湯沸かし」機能で沸かします。
(湯沸かし機能でお湯が沸くと自動で保温になります。)
1.)鶏もも肉にマジカルソルトをふりかけ袋に入れ軽く揉んで
味をなじませ冷蔵庫で冷やす。
2.)パスタ用具材・チキン用具材を用意しておく
3.)春巻きの皮に青じそ、生ハムをのせ巻いて巻き終わりを水をつけて止める
一気に調理
とり肉をグリルの上にセットして、しめじとプチトマトを散らします。
ラクシ-ナグリル機能「とり塩焼き」設定して焼きます。
(オート機能で生焼けや焦げすぎの心配がありません。)
鍋に油を入れて温度は180°に設定します。
たった200mIの少ない油で揚げる事ができます。
パスタを茹でます。茹でてる間に春巻きも揚げちゃいます。
「茹でる・焼く・揚げる」の同時調理で調理時間短縮(*^_^*)
パスタが茹で上がったらざるにあけて水気を切ります。
パスタ用しめじとパプリカを炒めます。
パスタを入れ仕上げのパスタオイルを絡めます。
チキンが焼きあがったら食べやすい大きさに切ります。
それぞれお皿に盛って出来上がり(*^_^*)
所要時間は1時間20分くらいでした。(*^_^*)
ご興味のある方は是非ショウルームにお越しください
実際に見て触れて体験いただけます。
お気軽にお問い合わせください。