皆さま、新年明けましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になり有難うございました。
本年もよろしくお願い申しあげます。　

さて、新年の仕事始め！当社では毎年恒例となりました社長お手製のお蕎麦( *´艸｀)

こちらを皆でいただきました♪
社長は素材や、そば粉にもこだわる本格派の蕎麦名人(^^♪
打った蕎麦を包丁でこんなにも均等に切りそろえる自信、私にはありません(;'∀')
お蕎麦は社長が、ご自宅で打って切って綺麗な箱に入れて持ってきていただきます。
でも、お蕎麦を茹でるのって意外と重要なポイントなんですよね(^^♪
茹で時間が短いと硬くて生っぽいし逆に茹ですぎると柔らかすぎて美味しくないし
プチプチ切れてしまったり・・・・・。
なので！　茹でるのも社長が担当します(*^_^*)　丁度良い茹でかげんでサッと( *´艸｀)

そうして出来上がったお蕎麦を社員全員でお昼に皆で美味しくいただきました(*^_^*)
医食同源と言う言葉もある通り、身体に良い物を食べ健康で元気に毎日を過ごし、お客様の笑顔を
励みにスタッフ一同頑張ってまいりますので2023年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。